- EAN13
- 9782317026836
- ISBN
- 978-2-317-02683-6
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 11/11/2021
- Collection
- BALADE GOURMAND
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 29,3 x 24,9 x 2,9 cm
- Poids
- 1410 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Un road trip gourmand pour découvrir la gastronomie des différentes régions du Maroc. 5 grandes parties (autour de Tanger, Rabat, autour de Marrakech, autour de Ouarzazate, autour de Oujda) avec pour chacune : une carte illustrée, les meilleures recettes, les produits à goûter ou à ramener dans sa valise, des anecdotes, des bonnes adresses. Avec, en plus, des pages sur l’art de vivre et l’artisanat liés à la gastronomie (le pain, le tajine, le couscous, le ramadan, les fêtes familiales, le thé à la menthe, les pâtisseries, les huiles, la céramique…). Plus de 70 recettes, des reportages, des photos et des illustrations : un livre unique extrêmement riche pour visiter le Maroc par le biais de la gourmandise !
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