Pommes de Bretagne : Le verger de Saint-Goury

Dans cet ouvrage, illustré de très nombreuses photographies, Guy Lévêque nous présente le pommier sous toutes ses coutures. Les origines du pommier, les semis, les différents types de tailles. Il nous donne également des conseils pour le jardin, pour la cueillette des pommes et leur conservation. Dans une seconde partie, il fait un inventaire très précis et des différentes variétés de pommes de son verger. Puis, il nous explique en détail les greffes les plus réalisées. Le tout toujours accompagné de dessins explicatifs et de photos.