Guide de l'indice Pral (Potential Renal Acid Load)

Un livre pratique qui explique ce qu'est l'indice PRAL (Potential Renal Acid
Load ou charge acide rénale potentielle) des aliments. Un guide qui est une
référence unique en son genre : 527 aliments y sont répertoriés et classés
selon leur pouvoir acidifiant ou basifiant (alcalinisant) pour notre
métabolisme. Il permet en un clin d'oeil d'identifier les aliments dont la
consommation est favorable à votre santé et ceux dont il convient de modérer
la présence dans votre alimentation.