Quelle alimentation après un pontage coronarien ?

Après avoir présenté le pontage coronarien et les points diététiques
fondamentaux le concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous
la forme de questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut
spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif,
par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections
nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation
très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiéno-
diététiques pertinents et complets, en rapport avec votre chirurgie cardiaque.
L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptés à
votre pontage, et qui viennent parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la
fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête
alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse
critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise,
moyenne, bonne, ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. En faisant
ainsi chaque semaine le point sur vos résultats, vous progresserez
efficacement et sûrement, et vous parviendrez ainsi, très rapidement, à mieux
adapter votre alimentation à votre pontage coronarien. Cet ouvrage est
également adapté aux diabètes pancréatiques.