- EAN13
- 9782914390514
- ISBN
- 978-2-914390-51-4
- Éditeur
- Montbel Éditions
- Date de publication
- 03/2007
- Collection
- DE MONTBEL
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 23 x 15 x 0,7 cm
- Poids
- 210 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Le premier livre consacré exclusivement à la cuisine de la bécassine.Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, du monde entier, pour cuisiner ce superbe gibier des marais: recettes de base, cuisine conviviale, cuisine de fête, cuisine des provinces et cuisine d'ailleurs.Nombreuses et charmantes illustrations anciennes.Troisième volume de la collection Dîners de chasse.
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L'implantation de la betterave industrielle, [Chauny, France, 4 juin 1993]Jean Boiffin, Éric Choppin de Janvry, Institut national de la recherche agronomique, Institut technique français de la betterave industrielleInstitut national de la recherche agronomique
